茶是世界三大饮料之一,而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看,中国茶出口一直保持稳定增长态势。
我国现有的 茶叶加工技术含量低,产品质量不高,产品附加值低,从而导致产品缺乏市场竞争力,直接影响到产业的可持续发展。干燥是茶叶加工过程中的一个重要工艺过程,采用常规电加热,煤锅炉设备干燥农产品,投资大,需消耗大量能源,以致农产品成本增高,并造成不同程度的环境污染。采用热泵燥茶叶,能节约常规能源,避免环境污染,提高产品质量,改变落后的生产加工方式。因此我国应用热泵干燥,发展前景广阔。
茶叶烘干过程中的前后对比图片:
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能热泵烘干茶叶对比图im体育
源热泵茶叶烘干对比图
采用热泵烘干茶叶,不仅在能源上有大的节约,同时茶叶中可溶性鞣酸量得到保留,有利于茶叶品质的提高。
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